Thee en Cafeïne 

In echte thee zit cafeïne, ook wel theïne genoemd. Cafeïne heeft een iets andere werking dan theïne. Cafeïne wordt snel opgenomen door het lichaam en geeft een snelle piek. Van veel cafeïne kan je soms een gejaagd gevoel krijgen. Bij thee heb je hier geen last van. Theïne wordt langzamer opgenomen en werkt daardoor geleidelijk. Daarnaast zit er in een kop thee minder cafeïne dan in koffie. Hieronder zie je de verschillen tussen de soorten.

 

• 1 kop zwarte thee – 40 mg
• 1 kop groene thee – 20 mg 
• 1 kop witte thee – 15 mg 
• Kruiden thee bevatten geen cafeïne.

 

Bij koffie varieert het tussen de 75 mg (filterkoffie) en 130mg (espresso) per kop.